Nová forma rumu a lokálny produkt z Malorky. Malé dávky rumu privezené z Guatemaly, poprednej svetovej oblasti výroby rumu, potom dozrievajú minimálne 5 rokov na Malorke v sudoch, v ktorých sa predtým skladovalo organické mallorské víno Manto Negro, miestna pôvodná odroda hrozna z vinárstva Tianna Negre.